UUSAASTA ÕHTUSÖÖK
31.12.2026. | 19:00-22:00
Võtke uus aasta vastu pidulikus meeleolus restoranis Lielupe, männimetsa ja Läänemerega ümbritsetud oaasis. Nautige koos lähedastega erilisi hetki ja rikkalikku pidulikku buffet’d, kus ootab lai valik külmi eelroogi, sooje roogi ja pidulikke magustoite
AASTAVAHETUSE ÕHTUSÖÖK
TERVITUSJOOK
KÜLMAD EELROAD
/BUFFET/
Tuunikalatartar mango, tšilli ja seesamiröstsaiadega
Suitsuangerjas minikartuliröstil tilli ja crème fraîche’iga
Veiseliha-carpaccio trühvliõli, rukola ja parmesaniga
Klassikaline lihasalat
Grillitud juurviljade salat avokaado ja kitsejuustuga
Burrata küpsetatud viigimarjade, pistaatsiapähklite ja basiilikuõliga
Krevetid laimi-aioliga
Minitartletid kitsejuustu ja karamelliseeritud sibulaga
Vitello tonnato tuunikalakreemi ja kapparitega
Antipasti-valik: prosciutto, bresaola, artišokid, oliivid ja grillitud köögiviljad
PÕHIROAD
/BUFFET/
Lõhefileemedaljonid spinati-krevetikastmega
Pardirind mustasõstra-portveinikastmega
Papuagoikala safrani-võikastmega
Vasikapõsed demi-glace-kastmega
Taimetoit – grillitud köögiviljade tart
Kartuligratään parmesaniga
Spargel parmesani ja sidruniõliga
Ahjus küpsetatud miniporgandid meeglasuuris
MAGUSTOIDUVALIK
/BUFFET/
Minijuustukook punaste marjade geeliga
Miniekleerid vanillikreemi ja kuldse kaunistusega
Tumeda šokolaadi kook
Pistaatsiatardid vaarikatega
Minikook karamellikreemiga
Viilutatud puuviljade vaagen
65 € / täiskasvanu*
35 € / laps vanuses 5–12 aastat
* Täiskasvanu hind kehtib alates 12. eluaastast.
BRONEERIMINE
+371 67752019 | +371 26108359
lielupe@semarahhotels.com
